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Le Rossini

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'''Fish'''<br>
Supréme de Mérou en croûte de fromage Excellent cheese crusted grouper ''18000 Ariary''<br>Duo de crevettes et de calamars au safran of shrimps and calamaris with saffron ''19000 Ariary''<br>Filet de Tilapia fillet with lukewarm basil vinaigrette tiède au basilic ''18000 Ariary''<br>Filet de poisson meunière Fish fillet à la Meunière ''18000 Ariary''<br>Filet de Mérou à la crème d'oseille Grouper fillet in sorrel cream ''19500 Ariary''<br>Filet de Mérou au Gingembre Grouper fillet with ginger ''19500 Ariary''<br>Fricassée de Mérou au Combava Grouper fricassee with combava ''18000 Ariary''<br>Escalope de Mérou grouper with vanilla sauce vanille ''19500 Ariary''<br>Filet de Mérou Milanaise et pâtes au basilic Grouper fillet Milanese with pasta and basil ''19000 Ariary''<br> 
Tournedos de Thon aux graines de sésame (mi-cuit) (Façon Japonaise) ''19000 Ariary''<br>
(selon arrivage)<br><br>