48,395
edits
Changes
no edit summary
(depending on availability)<br><br>
'''ViandesMeat'''<br>Steak à cheval Horse steak (dans le filetfrom the fillet) ''19000 Ariary''<br>Tartare de Zébu façon tatar à la "Rossini" ''21500 Ariary''<br>Pavé de Tournedos of Zébu with béarnaise sauce béarnaise ''20000 Ariary''<br>Pièce de boeuf braisée piquée à l'ail Braised beef spiced with garlic ''20000 Ariary''<br>Tournedos "Rossini" (bleu ou saignantblue ? or bloody) ''23500 Ariary''<br>Médaillon de Zébu medaillon "Rossini" (à point ou bien cuit) medium or well done ''23500 Ariary''<br>
Steak filet au poivre vert ou mourtarde ou échalote ou beurre Maître d'hotel ou Bordelaise ''18500 Ariary''<br>
Tournedos au roquefort (bleu ou saignant) ''21500 Ariary''<br>
